Jak wykorzystać zczerniałe banany?

Czy Wy też tak macie, że kupicie kilka bananów, a później nie wiecie co z nimi zrobić? Zaczynają czernieć, nie są już takie smaczne i co do kosza? Zdecydowanie NIE! Jest milion przepisów na łakocie z bananami. A w nich używamy właśnie tych zczerniałych, dojrzałych bananów! Najtreściwszym i bardzo łatwym przepisem jest zdecydowanie chlebek bananowy. Wystarczy naprawdę niewiele a macie śniadanie, przekąskę i deser w jednym! :)

Składniki potrzebne do zrobienia chlebka bananowego:

3 lub 4 dojrzałe banany

75 g masła, roztopionego (ostudzonego)

1/4 szklanki drobnego cukru

1 jajko.

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii.

1 łyżeczka sody oczyszczonej.

szczypta soli.

1,5 szklanki mąki pszennej.

Wszystko wrzucamy do miski i miksujemy na najmniejszych obrotach. Nie bójcie się grudek bo mają być :) Wystarczy naprawdę chwilka miksowania :) 

Smacznego i powodzenia! Dajcie znać czy Wam wyszło :)