Odkąd po raz pierwszy odwiedziliśmy Kalifornię w ubiegłym roku, wiedzieliśmy, że będziemy chcieli tutaj wrócić. Ten stan ma w sobie coś niesamowitego – ogromną różnorodność, charakterystyczny klimat i miejsca, które przez lata oglądaliśmy głównie w filmach i serialach. Kiedy więc zaczęliśmy planować kolejną podróż po Stanach Zjednoczonych, wybór jednego z przystanków mógł być tylko jeden – San Francisco.

 Jeśli szukacie miejsca na letni wyjazd, które znajduje się stosunkowo blisko Polski, a jednocześnie zachwyca śródziemnomorskim klimatem, Istria będzie doskonałym wyborem. To najbardziej wysunięty na północ region Chorwacji, który słynie z pięknego wybrzeża Adriatyku, urokliwych miasteczek, doskonałej kuchni i słonecznej pogody. Dotarcie tutaj jest naprawdę proste. Można wybrać podróż samochodem i po drodze odkrywać kolejne kraje lub zdecydować się na lot do Rijeki, skąd do najpopularniejszych miejsc na Istrii jest już naprawdę niedaleko. Dodatkowym atutem tego regionu jest jego położenie. W czasie wakacji bez problemu można zaplanować jednodniową wycieczkę do Słowenii lub odwiedzić włoski Triest i w ciągu jednego urlopu zobaczyć znacznie więcej niż tylko chorwackie wybrzeże.

 

Jeśli regularnie zaglądacie na bloga, to doskonale wiecie, że podczas każdej podróży plan zwiedzania układamy wokół... jedzenia. Uwielbiamy odkrywać miejsca, do których chętnie wraca się nie tylko dla widoków, ale przede wszystkim dla wyjątkowych smaków. Po naszym przewodniku po Wenecji przyszedł czas na kolejny food guide – tym razem zabieramy Was do Chorwacji, a dokładnie na słoneczną Istrię.

Przygotowaliśmy również dwa małe bonusy. Pierwszym jest wyjątkowy hotel San Rocco, w którym warto zatrzymać się nie tylko na nocleg, ale również na kolację w restauracji wyróżnionej w przewodniku Michelin. To świetny przykład tego, jak nowoczesna kuchnia potrafi czerpać z lokalnych produktów i istryjskich tradycji.

Drugim bonusem jest propozycja z włoskiego Triestu. Miasta oddalonego od północnej Istrii o zaledwie kilkadziesiąt minut jazdy samochodem. Jeśli planujecie pobyt w tej części Chorwacji, zdecydowanie warto zarezerwować jeden dzień na wycieczkę za granicę i odkryć kolejne kulinarne perełki, tym razem z włoskim klimatem i niepowtarzalną kawową kulturą.

Mamy nadzieję, że ten przewodnik ułatwi Wam wybór miejsc, które naprawdę warto odwiedzić, i sprawi, że Wasza podróż po Istrii będzie jeszcze smaczniejsza. Zaczynajmy!

 

W Wencji spędziłyśmy 3 dni na babskim wypadzie, a oczywiście oprócz pięknych miejsce, wyjątkowych przeżyć, dobrych drinków i wielu fotek nie mogło zabraknąć pysznego jedzenia! Dlatego zabieram Was w małą kulinarną podróż. Będą różne miejsca! Od serca Wenecji, przez urokliwe Burano, aż po Lido, w którym się zatrzymałyśmy. Będą różne smaki! Rozpoczynając od włoskich klasyków, przez pyszne słodkości, aż po kuchnię azjatycką. Jestem więc pewna, że każdy z Was znajdzie coś tutaj dla siebie, tak więc zapraszam Was serdecznie do wspólnej kulinarnej podróży!

Podczas naszej podróży do Republiki Południowej Afryki jednym z absolutnie obowiązkowych punktów na mapie było Stellenbosch. To jedno z najstarszych miast w kraju, położone w sercu regionu Western Cape, zaledwie kilkadziesiąt kilometrów od Kapsztadu. Miasteczko słynie przede wszystkim z produkcji wina - to prawdziwa stolica południowoafrykańskiego winiarstwa, otoczona setkami malowniczych winnic i górskimi krajobrazami. Stellenbosch zachwyca także swoją architekturą w stylu Cape Dutch, białymi fasadami budynków, zielonymi alejami dębów oraz spokojną, elegancką atmosferą. To miejsce, w którym można jednocześnie odpocząć, dobrze zjeść i odkrywać jedne z najlepszych win na świecie.