Dzień dobry kochani! Dzisiaj będzie smakowicie, ponieważ przygotowałam dla Was listę sprawdzonych i naprawdę przepysznych miejsc, które koniecznie trzeba odwiedzić w Splicie! Wąskie uliczki centrum tego chorwackiego miasta gęsto obsiane są przez jakże pyszne kawiarenki, restauracje, bary, czy cukiernie i lodziarnie. Z czystym sercem muszę przyznać, że jest to prawdziwy raj dla smakoszy, a królująca w tamtych regionach kuchnia dalmatyńska pozwala nam kontynuować odkrywczą podróż po chorwackiej kulturze. Ale bądźcie spokojni jeśli miłujecie się w klasycznych przekąskach i posiłkach to Split z pewnością o Was nie zapomni, tak więc ruszajmy do krainy pysznego wina oraz morskich cudowności.
BEPA!
Adres: Narodni trg 1, 21000 Split
Strona: http://bepa.hr/
W samym sercu miasta przy słynnym Narodni trg (Pjaca) mieści się bardzo ciekawa restauracja, do której bardzo często ustawiają się wręcz kolejki. My mieliśmy rezerwację stolika dzięki czemu ominęło nas oczekiwanie i Wam też polecamy taką opcję szczególnie w godzinach wieczornych. W tym miejscu oprócz tego, że możemy skosztować wyśmienitej kuchni śródziemnomorskiej to doskonale poczujemy klimat i to jak żyją uliczki Splitu. Spróbujecie tutaj wyśmienitych ryb, bardzo sycącego mięsa i doskonale zgrillowanych warzyw, a wszystko w akompaniamencie chorwackiego wina lub lekkich, orzeźwiających lemoniad i drinków. Z całego serca polecam Wam miecznika, którego miałam okazję spróbować, bo był naprawdę przepyszny!
Konoba Korta
Adres: Poljana Grgura Ninskog 3, 21000 Split
Tym razem miejsce, położone niewiele dalej, ale nie mniej urokliwie. Mianowicie w samym sercu słynnego Pałacu Dioklecjana znajdziemy restauracje słynącą z zachowania kulturowego i smakowego dziedzictwa kuchni Dalmacji. Słowo konoba będziecie mijać na ulicy bardzo często, a to dlatego, że w lokalnym języku oznacza ono tawernę, jednak w tej tawernie zdecydowanie traktują swoich gości po królewsku! Serdecznie polecam to miejsce jeśli pragniecie bliżej zapoznać się z pysznościami kuchni dalmatyńskiej, to tutaj spróbowałam genialnie przyrządzonej ryby, a deser i przystawki były na najwyższym poziomie. Wybór win także bardzo na plus, a dodatkowo pół minuty drogi do słynnego Peristilu to kolejny i niemniej istotny atut.
BOBIS
Adres: Duża ilość punktów w całym mieście
Strona: https://bobis.hr/
Było sycąco, konkretne to czas w końcu na coś słodkiego! Bobis to cukiernia, piekarnia, a także po prostu kawiarnia, w której znajdziemy przeróżne wypieki, ciasta, torty, jak również lody. My z chęcią sięgaliśmy po pyszne drożdżówki oraz pączki, które pałaszowaliśmy do popołudniowej kawy po powrocie znad morza. Dodatkowo warto podkreślić, że jest to lokalny sklep, który powstał w Splicie w 1949 roku i od tamtej pory stał się jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek w tamtejszej okolicy. Lubimy wspierać lokalne interesy tym bardziej, gdy po prostu są pyszne i Wam też polecamy zajść na kawkę z ciastkiem właśnie do Bobis.
Street food
Udało nam się też dotrzeć do miejsc, które coraz częściej pojawiają się w dużych miastach, czyli typowych street foodowych budek z róznymi mniej lub bardziej lokalnymi przysmakami. Burgery, pizze, kanapki czy makarony to tylko niektóre z dań, które bez problemu tam dostaniecie w bardzo fajnych cenach. My skusiliśmy się na małe pizze, które były wręcz idealnie dopasowane dla jednej osoby i naprawdę zostały przygotowane z dbałością, co bardzo nas zaskoczyło.
W ten sposób dobrnęliśmy do końca. Mam nadzieję, że moja lista zachęci Was, żeby wybrać się do Splitu i na miejscu skosztować tej wyjątkowej kuchni, bo po prostu warto. Takie kulinarne przygody idealnie dopełniają każdą podróż i każdy wyjazd. A my słyszymy się już niebawem tak więc trzymajcie się i dajcie znać w komentarzach czy chcecie więcej postów tego typu ;)
